導演陳玉勳繼執導《熱帶魚》、《愛情來了 [1997]》之後,睽違多年再度執導電影長片作品,李烈與葉如芬共同擔綱製片,楊祐寧、夏于喬、林美秀、吳念真、柯一正聯合演出。
20多年前,台灣辦桌界有三大傳奇「總舖師」稱霸北、中、南!分別為憨人師(吳念真飾)、鬼頭師(喜翔飾)與蒼蠅師(柯一正飾),鄉民們尊稱他們「人、鬼、神」三霸。隨著時代變動,辦桌文化勢微,人鬼神凋零。蒼蠅師想將家傳手藝交給獨生女詹小婉(夏于喬飾),誰知小婉只想當明星,美美出現在螢光幕前。但一心逃離油煙血水的小婉卻被迫面對巨大的挑戰和使命.....
陳玉勳導演為《總舖師》前後更改幾十次劇本,苦寫了近半年的時間,全片落腳美食文化最出名的台南拍攝,將道地傳統辦桌文化結合喜劇元素,以及小人物的奮鬥精神,打造出好吃好看又好笑的台式史詩喜劇。