由元智大學資訊傳播系老師張世明、元智大學校友湯育宇、張毓麟以及張世明所帶領的巫言映像團隊，日前二度獲得法國坎城三大獎項之一的「坎城企業媒體暨電視獎」（Cannes Corporate Media & TV Awards），此次為晶華酒店拍攝的紀錄片「四重奏 – 亞洲天廚，臺北薈萃」奪下「電視紀錄片與報導類」銀海豚之殊榮。
坎城企業媒體暨電視獎 (Cannes Corporate Media & TV Awards)是專為企業影片、網路媒體及電視紀錄片打造的特殊獎項。作品由奧斯卡及艾美獎得主、企業形象媒體專家、影音行銷傳播界專業人士組成的國際化評審團進行評選。
「四重奏 – 亞洲天廚，臺北薈萃」為臺北市政府觀光傳播局舉辦的「美食高峰會」，臺北晶華酒店邀請的客座主廚：香港米其林三星主廚梁經綸（Alvin Leung）、東京米其林三星主廚山本征治（Seiji Yamamoto）、舊金山米其林二星主廚柯瑞‧李（Corey Lee）、以及台灣首位米其林三星主廚的世界新銳主廚江振誠等四位亞洲名廚獻藝的紀錄片。
張世明表示作品貫穿一個主題：「君子和而不同，小人同而不和」，藉由四位頂尖才華的主廚，如何既堅持自我風格，又能與他人完美合作的歷程；以及晶華酒店團隊如何面對挑戰，並從中學習收獲的故事中，闡述「和諧」的真正內涵。張世明透過敘事、訪談及影像的剪輯，製造出故事的懸疑性與緊張感，傳達整體過程的緊湊與壓力，刻劃星級名廚們於同一個廚房中發揮不同長才、進退有據的合作以呈現完美的食藝，猶如一場和諧的音樂四重奏。
紀錄片不同於一般影片，在拍攝過程中會發生許多突發狀況，人物與環境因素都是需要審慎考量的，張世明說，拍攝紀錄片會有許多未知的狀況發生，次事件同時間人事物眾多，動線忙碌，加上廚房空間限制，在不影響活動進行的條件下，必須巧妙規劃拍攝計劃。並且從大量訪談內容中，抽絲剝繭，挑選有意義且頭尾相接的片段，重新剪輯。此外，在後製特效部分，以中國潑墨的特效為視覺符號介紹主廚開場，暗示四位主廚在文化上都俱有的傳統東方底蘊。
「四重奏 – 亞洲天廚，臺北薈萃」除了榮獲坎城企業媒體暨電視獎外，也受到美國國際電影及電視節的肯定，在當屆競賽影片中，為唯一代表台灣並獲獎的作品。再次獲獎的張世明表示很高興再度被肯定，特別是在紀錄片的部份，往後會更有信心去做自己覺得對的事。
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