曾執導國片《熱帶魚》、《愛情來了》的導演陳玉勳，在兩位李烈與葉如芬的力邀下，苦寫劇本近半年，準備要將道地傳統辦桌文化結合特有的「勳式幽默」喜劇元素，以及最不可缺少的小人物奮鬥精神拍成《總鋪師》，勢必要讓觀眾們看得飢腸轆轆、開懷大笑、感動落淚，呈現不一樣的台式史詩喜劇。

《總鋪師》的男女主角分別由楊祐寧與夏于喬擔任，在劇中，楊祐寧飾演神秘的浪人廚師阿海，陳玉勳導演特別為他設計許多喜劇橋段，幾場戲拍下來，劇組人員都大讚楊祐寧有望成為台灣喜劇天王。夏于喬曾經在陳玉勳導演所執導的五月天「心中無別人」MV中演出，這次擔任影片「小婉」一角，男女主角皆在開拍前接受密集廚藝訓練，希望演出能讓觀眾感到驚艷。

另一位主角是陳玉勳拍攝廣告御用女主角林美秀，兩人合作已久，這次特地為她量身打造女主角母親「愛鳳」一角，為了演出《總鋪師》，林美秀特地為戲剪去長髮燙起大波浪捲髮。久久沒有參與戲劇演出的吳念真導演、柯一正導演也將在劇中客串關鍵角色。由於台南是台灣重要的古早味美食基地，《總鋪師》也選定將在台南拍攝，台南市長賴清德與台南市文化局長葉澤山也對《總鋪師》高度重視，前來現場給劇組加油打氣。

《總鋪師》由影一製作所與威像電影共同製作，預計耗資8千萬拍攝，將在今年暑假8月16日全台盛大上映。